Oksemørbrad, Grambogård

Oksemørbrad.

Kødet kommer fra køer, der er mærket med Grambogård. Det betyder, at køerne er produceret efter skrappe krav til dyrevelfærd. De har ikke været ude på nogen lang transport til deres slagtning, og der er i det hele taget blevet gjort meget for at mindske køernes stress og i stedet forhøje deres glæde.

Glade køer giver godt kød med massere af smag, mørhed og saftighed.